부엌에서 손을 더럽히는 것은 온 가족이 즐거운 활동이지만, 청소와 소독을 계속하는 것은 모두의 안전을 유지하는 데 매우 중요합니다. 박테리아는 표면을 쉽게 이동할 수 있으므로 주방과 도구를 자주 청소하는 데 유의하는 것이 중요합니다.




우리 중 대부분은 플라스틱, 나무 또는 대나무와 같은 도마를 가지고 있습니다. 사용하는 도마에 관계없이 음식물 찌꺼기나 박테리아가 남지 않도록 사용 후에는 충분히 청소해야 합니다. 식인성 질병을 일으키는 ! 각 유형의 도마 표면에 가장 적합한 천연 세제에 대한 몇 가지 팁과 요령을 읽으려면 계속 읽으십시오.





박테리아는 도마에서 얼마나 오래 살 수 있습니까?

샤프너 박사, 미생물학자 및 교수는 연구를 검토하고 결론을 내렸습니다. 도마의 박테리아는 날고기나 야채를 썰 때 10분 사용 후 두 배로 증가할 수 있습니다. 안전한 식품 발견된 박테리아는 부엌 표면에서 1시간 동안 지속될 수 있으며 E.coli는 최대 24시간 동안 지속될 수 있습니다!






플라스틱 도마가 나무보다 더 위생적이라는 가정하에 잘못된 명칭이다 . 일반적으로 도마 재질에 관계없이 박테리아의 위험이 있습니다. 차이점은 도마가 마모를 얼마나 잘 견디는지와 박테리아와 입자가 들어갈 틈이 있는지 여부입니다.




도마에 흠집과 홈이 있으면 박테리아가 더 쉽게 흔들릴 수 있습니다. 따라서 플라스틱이나 나무는 박테리아를 환영할 가능성이 더 높습니다. , 반면 대나무와 같은 밀도가 높은 재료는 긁힘이 적기 때문에 박테리아가 생길 수 있습니다.

얼마나 자주 도마를 청소해야 합니까?

사용 후 도마를 천연 세제로 닦는 습관을 들이는 것이 좋습니다.


도마에 고기를 준비하는 경우 사용할 때마다 청소하고 소독하는 것이 훨씬 더 중요합니다.

도마 청소에 가장 좋은 세제는 무엇입니까?

도마를 적절하게 청소하려면 도마 재료에 맞는 클리너와 도구를 찾고 싶을 것입니다.


도마를 청소하려면 다음 소모품을 수집해야 합니다.



플라스틱 도마 클리너


플라스틱 도마는 일반적으로 식기세척기 사용이 가능하며 이러한 방식으로 세척 및 살균할 수 있습니다. 식기 세척기에서 플라스틱 도마를 효과적으로 청소하려면 Bieramt Co. Total Clean Dishwasher Detergent Packs 또는 기타 천연이지만 효과적인 식기 세척기 세제를 사용하십시오.


플라스틱 도마를 손으로 씻으려면 다음 도구와 천연 제품을 사용하세요.


  • 수세미, 브러시 또는 스폰지
  • Grove Co. Ultimate 접시 비누 또는 다른 순한 접시 비누와 혼합된 뜨거운 물.

플라스틱 또는 실리콘 도마를 청소하고 살균하는 방법

대부분의 플라스틱 또는 실리콘 도마는 식기세척기에 안전하게 들어갈 수 있습니다. 이 방법으로 도마를 청소하고 살균하려면 천연 식기 세척기 세제를 사용하십시오. 쉬워요.


손을 씻고 살균하려면 수세미와 뜨거운 물과 천연 주방 세제가 필요합니다.


  1. 뜨거운 비눗물과 수세미를 사용하여 플라스틱 도마를 문지릅니다.
  2. 음식물 찌꺼기나 박테리아를 제거하기 위해 틈새에 스크러버를 사용하십시오.
  3. 도마를 헹구고 공기 중에 말리거나 천이나 종이 타월로 닦으십시오.

플라스틱 또는 실리콘 도마를 효과적으로 소독하고 살균하기 위해 백식초 용액을 사용할 수 있습니다. 플라스틱 도마에 식초를 완전히 바르고 5분 이상 그대로 둡니다. 다시 씻고 말리십시오.

나무 도마를 청소하고 소독하는 방법

나무 도마를 청소하고 살균하려면 실리콘 스크레이퍼, 뜨거운 물과 천연 주방 세제의 혼합물, 수세미가 필요합니다. 나무 도마는 식기세척기에 들어갈 수 없습니다.


  1. 먼저 과도한 이물질을 닦아냅니다. 달라붙은 음식을 풀기 위해 필요한 경우 스크레이퍼를 사용할 수 있습니다.
  2. 그런 다음 물과 주방 세제 혼합물로 보드를 문지릅니다.
  3. 박테리아가 앉아 있을 수 있는 홈이나 흠집이 있는 부분에 특히 주의하십시오.
  4. 도마를 수직으로 공기 중에 말리십시오.

몇 주에 한 번씩 딥 클리닝을 권장합니다. 딥클렌징을 위해…

레오나르도 디카프리오와 결혼한 사람

  1. 코셔 소금과 레몬 반으로 보드를 부드럽게 문지릅니다.
  2. 소금과 레몬 용액이 페이스트를 형성하고 건조되도록 두십시오.
  3. 완전히 건조되면 스크레이퍼로 긁어내십시오(또는 주걱 선택).
  4. 보드를 씻고 말리십시오.

이제 위의 청소 단계를 따르고 살균 식초 단계로 마무리하여 나무 도마에 박테리아가 없는지 확인하십시오. 나무 도마를 증류된 백식초로 덮고 몇 분 동안 그대로 두어 자연스럽고 쉽게 소독할 수 있습니다.

대나무 도마를 청소하고 소독하는 방법

대나무 도마를 청소하고 살균하는 것은 간단합니다. 얼룩을 방지하기 위해 대나무 판을 즉시 청소하는 것이 좋습니다. 대나무 도마를 식기세척기에 넣거나 물에 담가 두지 마세요. 이로 인해 보호 코팅이 뒤틀리거나 손상될 수 있습니다.


나무 도마처럼 뜨거운 물과 천연 주방 세제로 대나무 도마를 청소합니다. 대나무 판은 나무 판만큼 단단하지 않고 긁거나 세게 문지르면 안 되므로 주의하십시오.


  1. 먼저 과도한 이물질을 닦아냅니다.
  2. 다음으로 극세사 천을 사용하여 물과 주방 세제를 섞어서 대나무 판을 씻으십시오.
  3. 종이 타월로 두드려 말리십시오.

대나무에는 방부성이 있지만 여전히 소독해야 합니다. 물과 백식초 혼합물(1:1 비율)을 선택하십시오.


혼합물로 대나무 판을 문지르고 그 위에 베이킹 소다를 바르십시오. 부드러운 스폰지를 사용하여 베이킹 소다를 대나무 판에 문질러 얼룩이 있는지 확인합니다. 몇 분 동안 그대로 둔 다음 따뜻한 물로 헹구고 마른 천으로 닦습니다.


Pure Sense Wood & Bamboo Conditioner 및 Protectant 또는 기타 식품 등급 미네랄 오일 또는 밀랍을 주기적으로 적용하여 대나무 도마를 관리하는 것을 잊지 마십시오.

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