이것을 상상해보십시오. 상쾌한 여름 저녁이고 정원에서 직접 따온 향긋한 고수로 덮인 타코를 먹고 있습니다. 그리고 당신이 홀짝이고 있는 그 민트 주렙은 평범한 칵테일이 아닙니다. 당신은 창턱에서 자라고 있는 신선한 파인애플 민트로 만들었습니다. 새들이 지저귀고 해가 지고 삶이 좋습니다.




이것이 자신을 찾고자하는 시나리오 유형처럼 들리면 올바른 위치에 왔습니다. 당신이 초록빛 엄지손가락이든, 초록뿔 모양이든, 이웃의 무성한 마당을 부러워하는 초록빛이든, 허브 정원을 시작하는 데 필요한 모든 정보와 함께 현상금을 최대한 활용할 수 있는 팁과 요령이 있습니다.





초심자를 위한 허브 정원 기초

기본부터 시작하겠습니다. 식물이나 씨앗이 초보자에게 가장 좋은지 여부와 정원을 시작하기에 최적의 시기인 실내 및 실외 허브 정원의 장점을 다룰 것입니다.






실내 대 실외 허브 정원

실내 및 실외 허브 정원은 초보자 정원사에게 모두 좋습니다. 아파트 거주자와 발코니가 있는 사람들은 실내 정원 가꾸기에 집중할 것이며, 뒤뜰이 있는 사람들은 고를 수 있는 사치를 누릴 수 있습니다.



레이디 가가는 자녀가 몇 명입니까

실내 허브 정원의 장점

  • 쉬운 접근성
  • 일년 내내 신선한 허브
  • 관엽식물을 좋아하는 사람들에게 좋은
  • 제초 불필요

야외 허브 정원의 장점

  • 더 높은 수율
  • 허브가 필요한 양의 햇빛을 더 쉽게 얻을 수 있음
  • 더 맛있게

허브 정원을 위한 식물 대 씨앗

식물 또는 씨앗을 선택하는지 여부는 얼마나 많은 노력을 들이고 싶은지, 그리고 얼마나 많은 허브를 재배할 계획인지에 달려 있습니다.


식물

이식이라고도 하는 식물은 몇 가지 허브만 키우고 싶은 사람들이나 씨앗이 발아되는 동안 몇 주를 기다리기를 원하지 않는 사람들에게 좋은 선택입니다. 이식은 정원에서 바로 사용할 수 있으며 시작하는 데 최소한의 노력만 들이며 빠르게 자랍니다.

씨앗

씨앗은 자라는 데 시간이 조금 더 걸리지만 허브 정원에 할애할 공간이 많다면 저렴한 비용으로 엄청난 양의 허브를 얻을 수 있습니다. 씨앗 믹스는 좋아하는 요리에 신선한 허브를 재배하는 데 필요한 모든 허브가 포함된 특수 블렌드를 얻을 수 있기 때문에 공간이 제한된 사람들에게 도움이 됩니다.





실내 및 실외 허브 정원을 위한 최고의 토양

먼지가 중요합니다! 허브는 배수가 잘 되는 토양이 필요하며, 너무 많은 물에 의해 뿌리가 수렁에 빠지지 않도록 해야 합니다. 실내 및 실외 정원을 위한 최고의 토양은 피트모스, 코코야자나무 또는 미생물이 잘 혼합되어 있어 식물이 필요한 영양소를 얻고, 뿌리가 숨을 쉴 수 있는 공간을 제공하고, 건강한 양의 물을 유지할 수 있어야 합니다. 조금 더하면 집에서 만든 퇴비 모든 유형의 토양에 추가로 영양분을 추가하면 허브가 크게 성장할 수 있습니다.

허브 정원을 위한 최고의 허브

초보자는 어떤 허브를 키워야 하나요?

당신이 기르는 허브의 종류는 당신이 좋아하는 것에 달려 있습니다. 재배 키트를 사용하면 결정하기 쉽고 실내에 보관하기가 매우 쉽습니다. 우리는 그것을 시도 !). 신선한 허브와 좋은 분위기를 위해 우리가 가장 좋아하는 재배 키트를 확인하십시오.

  • 클래식을 좋아하시나요? Spade to Fork의 유기농 요리 허브 키트로 USDA 유기농, non-gmo 바질, 고수, 파슬리, 세이지 및 타임을 재배하십시오.
  • 피자 좋아하세요? Seed Pop의 Mama Mia Pizza Seed Packet과 함께 심기 쉬운 아이스 캔디 모양의 성장 스틱으로 완벽한 파이에 필요한 모든 허브를 얻으십시오.
  • 당신은 볶음을 선호합니까? 유기농 타이 바질, 골파, 팍초이가 Seed Pop의 볶음 종자 패킷에 들어 있는 지글지글 야채에 적절한 양의 풍미를 더해줍니다.

  • 모든 것을 손에 넣고 떠날 준비를 하고 싶으신가요? 바질, 실란트로, 민트, 3개의 재배 캔 및 맞춤형 토양 블렌드가 Back to the Roots Kitchen Herb Garden을 완성합니다.

연간 대 다년생 허브

걱정하지 마십시오. 성장 키트가 당신의 속도가 아니라면 처녀 항해를 위한 초심자 친화적 허브 목록을 살펴보십시오. 일년생 허브는 한 번에 완료됩니다. 계절에 맞게 심고 나면 사라집니다. 다년생 허브는 계절마다 돌아오므로 매년 특정 허브를 원하신다면 이 목록에서 선택하십시오.

연간 허브

  • 바질
  • 금송화
  • 고수
  • 독일 카모마일
  • 레몬그라스
  • 스테비아
  • 여름 짭짤한

다년생 허브

  • 향신료
  • 라벤더
  • 레몬 버베인
  • 마조람
  • 처럼
  • 오레가노
  • 파슬리
  • 로만 카모마일
  • 로즈마리
  • 세이지
  • 타라곤
  • 백리향


어떤 허브가 함께 가장 잘 자라나요?

특정 허브 그룹은 유사한 원예 요구 사항이 있습니다. 다음은 한 냄비에 여러 허브를 키울 계획이라면 함께 잘 자라는 허브 목록입니다.

  • 로즈마리, 세이지, 오레가노, 타임, 라벤더, 마조람
  • 바질, 파슬리, 고수, 골파, 딜, 타라곤
  • 레몬 버베나와 레몬 타임

실내 허브 정원을 시작하는 방법

필요한 것


  • 종자 또는 식물
  • 토양
  • 냄비
  • 모종삽
  • 정이 위

야외 허브 정원을 시작하는 방법

필요한 것


  • 종자 또는 식물
  • 토양
  • 모종삽
  • 냄비 또는 높은 침대(선택 사항)
  • 정이 위

허브를 수확하는 방법

허브가 번성하고 있습니다. 이제 어떻게 하시겠습니까? 허브를 수확하고 절단 및 재방문 기법으로 정원을 생산적으로 유지하십시오. 아이디어는 간단합니다. 날카로운 칼이나 전정 가위를 잡고 식물 외부에서 4-6인치 줄기를 잘라냅니다. 이것이 '성숙한' 잎입니다. 그것들을 사용하여 요리하거나 여름 칵테일에 넣거나 나중에 말리기 위해 사용하십시오. 성숙한 잎을 자르면 어린 잎이 자랄 수 있는 공간이 생기고 식물이 더 오랫동안 풍성하게 유지됩니다.


허브 건조 방법

허브를 말리는 것은 수확물을 보존하고 일년 내내 향긋하고 향긋한 허브를 즐길 수 있는 전통적인 방법입니다.


1단계: 세척

시작하려면 절단을 부드럽게 씻어 먼지를 제거하십시오. 죽은 잎을 제거하거나 퇴비화하십시오.


2단계: 번들 만들기

묶음이 깨끗해지면 꼬기, 실 조각 또는 고무 밴드로 줄기를 느슨하게 묶습니다.


3단계: 번들 커버

허브에 먼지와 부스러기가 쌓이지 않게 하려면 줄기가 튀어나온 작은 종이 봉투에 넣습니다. 가방에 구멍을 뚫어 공기가 잘 통하도록 한 다음 약 한 달 동안 건조하고 그늘진 곳에 가방을 걸어두십시오.


4단계: 갈기, 자기야, 갈기

잎이 마르고 약해지면 절구와 공이나 손가락으로 으깨줍니다. 가루를 양념통에 덜어 그리고 당신은 간다 !