지속 가능한 야외 파티 아이디어 및 팁 | 주식회사 그로브

다음 야외 파티 또는 바베큐를 환경 친화적으로 만들기 위한 지속 가능한 아이디어.
제로 웨이스트 파티를 위한 4가지 간단한 팁
파티 음식과 음료를 위한 친환경 팁
식품 보관 및 포장을 위한 지속 가능한 팁
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제품 라벨 해독: 차이점은 무엇입니까?
그릴과 요리를 보다 지속 가능하게 만드는 방법
친환경 서빙 및 식기 팁
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7월 4일 축하 행사부터 노동절 행아웃에 이르기까지 지속 가능성을 최우선으로 생각하는 야외 여름 파티를 함께 할 수 있는 기회가 많이 있습니다. 없이 재미를 희생.

집에서 친환경 파티나 바베큐 파티를 하는 것이 더 쉬운 경우가 많지만, 야외에서 파티를 할 때는 환경에 좋은 선택을 하기가 조금 까다로울 수 있습니다. 미리 계획하고, 일을 단순하게 유지하고, 지속 가능한 공급품을 선택하는 것은 여름 행아웃을 가능한 한 친환경적으로 만드는 확실한 방법입니다.

여기에서는 지속 가능한 공급 식품에서 플라스틱 없는 포장, 친환경적인 그릴 등에 이르기까지 파티가 환경에 미치는 영향을 줄이는 다양한 방법을 설명합니다.

제로 웨이스트 파티를 위한 4가지 간단한 팁

1. 포크를 피하십시오. 샌드위치, 견과류, 과일 케밥과 같은 핑거 푸드를 제공하여 식기를 모두 건너뛸 수 있습니다. 포크가 필요한 경우 퇴비화 또는 생분해성 옵션을 시도하십시오.

2. 실제 접시를 포장하십시오. 집에서 재사용 가능한 플라스틱이나 양철판을 가져오세요. 그것이 가능하지 않다면 퇴비화 가능한 일회용 접시를 사용해보십시오.

3. 종이 냅킨을 정리합니다. 손님이 사용할 천 냅킨이나 대나무 냅킨을 포장하십시오.

4. 천으로 테이블을 덮습니다. 플라스틱 식탁보를 사지 마십시오. 대신 테이블을 평평한 시트로 덮으십시오. 동네 중고품 가게에서 노래를 위해 구할 수 있습니다.

파티 음식과 음료를 위한 친환경 팁

친환경 식품을 위한 지속 가능한 스왑

바베큐는 음식으로 시작되며 메뉴 계획과 풍미 페어링으로 상상력을 마음껏 펼칠 수 있지만 음식 선택은 보다 지속 가능한 야회로 전환하는 첫 번째 단계입니다. 식품의 생산은 주변 환경에 중대한 영향을 미칩니다. 25% 전 세계 온실 가스 배출량의.

일반적으로 가공 및 포장된 식품이 많을수록 환경에 미치는 영향이 커집니다. 이 간단한 팁은 손님을 지구 친화적인 음식으로 채우는 데 도움이 될 것입니다.

갓 구운 파이, 딸기가 든 용기, 조리대에서 레몬 주스를 짜는 사람의 이미지

고기를 재고하다

연구 돼지고기, 소고기, 양고기, 염소고기 등 가공 및 가공되지 않은 붉은 고기가 15가지 일반 식품군 중 환경에 가장 큰 영향을 미친다는 사실을 발견했습니다. 고기를 먹지 않는 것이 이상적이지만 여름 파티의 탄소 발자국을 줄이기 위해 메뉴에서 고기를 제외할 필요는 없습니다.

현지에서 자란 고기를 선택하십시오.농장에서 직접 고기를 구입할 수 있는 경우 보너스 포인트: 손에 닿기까지 이동해야 하는 거리가 짧을수록 좋습니다. 유기농을 선택하십시오.인증된 유기농 고기는 성장 호르몬이나 항생제가 없는 보다 인간적인 환경에서 자란다. 쓸모없는.혼합 고기 스모가스보드를 굽는 대신, 한 가지 고기 항목으로 유지하고 많은 제철 샐러드, 구운 채소, 그리고 야외 활동을 위한 스모키 빈을 보충하세요. 재사용 가능한 보관 가방에 담긴 채소 이미지

올바른 농산물 구입

유기농법은 재생 불가능한 에너지 사용을 줄이고 지하수 오염을 줄이며 생물 다양성을 촉진합니다. 유기농으로 재배한 식품은 당신의 몸을 위해 더 나은 , 도. 책임감 있게 농산물을 구매하는 방법은 다음과 같습니다.

파머스 마켓에 도전하세요.지역 농부들로부터 농산물을 구입하면 운송 요소가 줄어듭니다. 대량 구매.농산물을 대량으로 구매하면 포장이 덜 되며 일반적으로 비용도 저렴합니다.비닐 봉투를 버리십시오.슈퍼마켓에서 농산물을 사더라도 비닐 봉지를 피하거나 오래된 것을 재사용하면 영향을 줄일 수 있습니다. 바나나와 다른 과일을 배경으로 하는 재사용 가능한 보관 가방에 담긴 포도 이미지

바나나와 다른 과일을 배경으로 하는 재사용 가능한 보관 가방에 담긴 포도 이미지

지속 가능한 음료

미국인들은 버린다 7천만 개 이상의 플라스틱 물 및 음료수 병 매일, 그리고 그 중 약 6천만 개가 매립지와 소각로에 버려집니다. 땅, 공기 및 수질 오염에 기여하지 않고 뒷마당 수다, 해변 행아웃 또는 수영장 파티에서 수분을 공급하는 방법은 다음과 같습니다.

플라스틱을 전달합니다.소다수를 제공할 때 플라스틱 병보다 알루미늄 캔이 더 좋습니다. 대량으로 수분을 공급하십시오.개별 용기에 음료를 제공하는 대신 얼음처럼 차가운 물, 차 또는 레모네이드로 큰 음료수 쿨러를 채우십시오. 케이스보다 통을 선택하십시오.맥주를 제공하는 경우 캔이나 병 대신 그라울러를 고려하십시오. 더 좋은 방법은 지역 양조장에서 술통을 구입하는 것입니다. 수박, 아이스 캔디, 포도, 키위, 머피가 있는 피크닉 담요 이미지

그로브 팁

BYOC(컵 지참)

재활용하거나 퇴비화할 수 있는 컵을 구입하십시오. 더 좋은 방법은 재미있는 파티 아이디어로 손님에게 자신의 음료 용기를 가져와 밤 동안 음료 홀더를 과시하도록 요청하는 것입니다. 메이슨 항아리도 작동할 수 있습니다! 빨대를 건너 뛰거나 플라스틱 종류 대신 실리콘, 유리 또는 대나무 빨대를 선택하십시오.

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식품 보관 및 포장을 위한 지속 가능한 팁

파티용 포장

집에서 포장하는 것을 포함한 식품 포장은 환경에 막대한 영향을 미칩니다. 플라스틱 랩은 PVDC, PVC 및 폴리에틸렌으로 만들어지며 재활용하고 기계를 막는 데 비용이 많이 듭니다. 플라스틱 랩이 매립지로 보내지면 독성이 강한 다이옥신이 환경으로 방출됩니다. 내셔널 지오그래픽에 따르면 , 미국인들은 텍사스를 수축 포장하기 위해 매년 충분한 양의 플라스틱 필름을 구입합니다. 대신 이러한 대안을 시도하십시오.